Кето вівсяне шоколадне печиво

Під час кето-дієти овес заборонено-, оскільки він містить багато вуглеводів. Але багато людей сумують за знайомим зерновим смаком. Для них ми створили вівсяне печиво Keto з шоколадною крихтою-кето-дружнє печиво, яке передає суть вівсяних пластівців.
Ми використовуємо кокосову стружку та насіння льону, щоб створити жувальну текстуру, схожу на овес. Шоколад без-цукру додає насиченого шоколадного смаку, зберігаючи ситне,-відчуття зерна. Це печиво ідеально підходить для людей, які переходять зі звичайної дієти на кето, а також для-користувачів кето, яким не вистачає відчуття жування чогось суттєвого. Основою залишається мигдальне борошно та кокосове борошно, завдяки чому печиво має низький вміст вуглеводів.

Два ключові інгредієнти роблять це печиво особливим. Ми включаємо 10% несолодкої кокосової стружки, підсмаженої та подрібненої. Підсмажений кокос має приємний аромат, що нагадує печений овес, і забезпечує піскову, жувальну текстуру. Також додаємо 5% насіння золотистого льону, подрібнене перед вживанням. Насіння льону поглинає вологу та додає тонкого, зернистого відчуття. Разом ці інгредієнти створюють текстуру, дуже близьку до традиційної вівсянки.
Для аромату ми додаємо шматочки шоколаду без вмісту-цукру. Солодкість походить від еритриту та стевії. Порівняно з нашою версією з подвійним шоколадом, печиво Keto Oatmeal Chocolate Chips має більшу текстуру-кокос і насіння льону створюють легкий хрускіт під час кожного шматочка, створюючи відчуття справжнього жування чогось ситного.

Профіль харчування залишається-дружнім до кето. Чистий вміст вуглеводів становить приблизно 5,8 грамів на 100 грамів-, це трохи більше, ніж у чистому шоколадному варіанті, але все ще підходить для кето. Вміст жиру становить 40 грамів на 100 грамів, клітковини багато — 18 грамів, білка — 11 грамів. Таке поєднання сприяє сильному відчуттю ситості.
Аромат кокоса яскраво виражений завдяки пластівцям, а шоколад гарно доповнює тропічні нотки. Ми рекомендуємо зробити це печиво невеликим і круглим, приблизно 40 міліметрів в діаметрі і 8 міліметрів завтовшки. Через великі шматочки тонке печиво може поламатися.
Інгредієнти коштують дорожче, що робить цей продукт преміум-класу. Термін придатності 7 місяців, але кокосова стружка може розм'якшитися під впливом вологи, тому упаковка повинна забезпечувати надійний захист від вологи.